selar suculenta, sem perder o calor quando a comida fria chega à panela.Esteja você usando nossos utensílios de cozinha premium em seu fogão de cozinha, forno, churrasco ou até mesmo em uma fogueira inconsistente, a retenção de calor sem perdas e a distribuição de calor superior facilitam o gerenciamento de seus tempos de cozimento.Pode ser usado para fritar, assar, grelhar, grelhar, refogar e refogar carnes, legumes e muito mais!